{"id":4880,"date":"2021-06-30T12:41:56","date_gmt":"2021-06-30T12:41:56","guid":{"rendered":"https:\/\/tienda.frutasenguid.com\/?p=1873"},"modified":"2021-06-30T12:41:56","modified_gmt":"2021-06-30T12:41:56","slug":"5-trucos-para-conservar-frutas-y-verduras-frescas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.frutasenguid.com\/index.php\/2021\/06\/30\/5-trucos-para-conservar-frutas-y-verduras-frescas\/","title":{"rendered":"5 trucos para conservar frutas y verduras frescas"},"content":{"rendered":"\n

Seguro que en m\u00e1s de una ocasi\u00f3n has tenido que tirar la fruta y verdura que compraste a la basura porque no te comiste a tiempo antes de que acaba pudri\u00e9ndose o estrope\u00e1ndose. Aqu\u00ed te traemos 5 trucos para conservar frutas y verduras frescas manteniendo todo su sabor y propiedades nutricionales.<\/p>\n\n\n\n

1. Verdura congelada.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si te gusta comprar la verdura fresca para congelarla t\u00fa en casa, primero l\u00e1vala<\/strong> y despu\u00e9s troc\u00e9ala.<\/strong> A continuaci\u00f3n ponla en agua hirviendo<\/strong> durante unos pocos minutos. Ahora d\u00e9jala enfriar y ya puedes repartirla en bolsas de congelaci\u00f3n, atendiendo a las cantidades que vayas a necesitar. De esta manera tus verduras se conservar\u00e1n realmente frescas.<\/p>\n\n\n\n

2. Conservar el color verde de tus verduras.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cuando vas a cocinar verduras cortadas, sino quieres que pierdan su color verde al contacto con el aire, lo mejor que puedes hacer es a\u00f1adir un poco de zumo de lim\u00f3n al agua de cocci\u00f3n<\/strong>, y para neutralizar un poco el \u00e1cido de lim\u00f3n y que las verduras no cojan su sabor, a\u00f1ade al agua una ramita de perejil. Tus verduras mantendr\u00e1n su color original y su presentaci\u00f3n ser\u00e1 estupenda.<\/p>\n\n\n\n

3. Lechugas verdes.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Si quieres evitar que tus lechugas cojan color negruzco por estar en la nevera; gu\u00e1rdalas en un envase de pl\u00e1stico con tapadera e introduce dentro del envase algunos garbanzos sueltos. Los\u00a0garbanzos absorber\u00e1n la humedad\u00a0<\/strong>y evitar\u00e1s que la lechuga se pudra.<\/p>\n\n\n\n

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4. Zanahorias siempre frescas<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfHas comprado zanahorias y se te ha olvidado que las ten\u00edas? seguro que cuando las has ido a utilizar estaban ya reblandecidas. Si quieres que tus\u00a0zanahorias vuelvan a su estado original, lo \u00fanico que tendr\u00e1s que hacer es meterlas durante media hora aproximadamente en\u00a0agua helada<\/strong>. Ver\u00e1s que tus zanahorias parecer\u00e1n reci\u00e9n compradas.<\/p>\n\n\n\n

5. Conservar la fruta en el frutero.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

En la mayor\u00eda de los casos la fruta que conservas en el frutero\u00a0suele durar muy poco tiempo en buenas condiciones. Para que esto no te pase, a\u00f1ade a tu frutero unos\u00a0tapones de corcho\u00a0<\/strong>de las botellas. De este modo conseguir\u00e1s eliminar la humedad y evitar\u00e1s que la fruta se pudra con tanta facilidad. Para terminar este post sobre trucos para conservar frutas y verduras frescas; un consejo muy pr\u00e1ctico para apurar toda la fruta y verdura que no hemos gastado durante la semana antes de compra m\u00e1s y evitar tirar comida a la basura. Haz un pur\u00e9 con las verduras que te han sobrado, y para aprovechar las frutas haz zumos y batidos. De este modo no tiramos nada y comeremos sano.<\/p>\n\n\n\n

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En Frutas Enguid, cultivamos nuestros productos sin ning\u00fan tipo de aditivo perjudicial para la salud, sin fitosanitarios ni pesticidas.<\/p>\n\n\n\n

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